mercredi 10 février 2010
La grenade, un fruit anti-cancer !
La grenade, on le sait, est un fruit riche en tanins, en flavonoïdes, en acide ellagique, en acides gras, en vitamines et en oligoéléments, ce qui en fait un fruit anti-âge par excellence. Or, des scientifiques américains viennent de découvrir que, absorbé quotidiennement, la grenade bloquerait le développement du cancer du sein. Cette étude, publiée dans le Journal de l'association américaine pour la recherche contre le cancer, montre que les tanins de ce fruit bloquent la production d'œstrogènes qui, habituellement, servent de "carburant" pour les cellules cancéreuses.
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